2016 г.


В современном мире все очень быстро происходит, замечали? Видимо,
сказывается повсеместная доступность интернета с его удивительным
свойством моментально распространять как важнейшую информацию, так и
полную чушь - причём со вторым это, кажется, случается чаще.
Например, не успели мы толком разобраться в вопросе о «стоячих»
столах, как их польза уже опровергнута! Мы предлагаем познакомиться со
списком распространённых в обществе убеждений, которые оказались
заблуждениями.

1. Вы используете стол, за которым надо стоять
Это главный «здоровый» тренд последней пары лет. Считается, что
сидеть вредно, а стоять - полезно. Но так ли это? Недавнее
долгосрочное исследование, охватившее 4000 взрослых людей, показало,
что «стоячий» стол никак не снижает ваши шансы заболеть хроническими
заболеваниями, связанными с сидячим образом жизни.
Кроме того, работа за стоячим столом грозит вам отёками и
перегрузками спины. В общем, одни проблемы не решаем, другие
добавляем. Гораздо полезнее для здоровья просто делать паузы каждый
час на пять минут и разминаться при помощи простых упражнений.


2. Вы боитесь садиться на унитаз в общественных местах
Вообще-то «половые» вирусы вообще и ВИЧ и герпес в частности не
так живучи, как вам кажется. Покинув приятное и теплое человеческое
тело, они погибают почти сразу. Еще до того, как их «хозяин» покинет
кабинку и выйдет за дверь.
На эту тему проводились исследования, и все они указывают на то, ч
то самые опасные патогены таким образом не передаются. Кроме того,
ваша кожа - эффективный защитник и убийца всех микробов.
Единственное исключение: случаи, когда вы поранились. Если на
ваших ногах или попе есть порезы, раны или глубокие царапины, то в
общественном туалете действительно лучше проявлять осторожность!
Ну или если вам просто противно.

 


3. Вы не едите хлеб
Это вообще модно в последнее время. От хлеба толстеют - это раз. А
еще некоторые люди страдают от «непереносимости клейковины», уверяют
нас СМИ.
Вот только если копнуть глубже, выявляется, что этой странной
аллергией страдает не более 1% населения. Все остальные мучаются от
вздутия живота, метеоризма и других проблем, связанных с кишечником,
вовсе не из-за хлеба!


4. Вы пьете свежевыжатый сок
Когда вы выдавливаете сок, то лишаете фрукты волокн - а это
ключевой ингредиент, который дает здоровье, хорошее настроение и
ощущение сытости.
Если вы покупаете сок в пакетах, то все еще хуже: вы заряжаетесь
не витаминами, а сахаром. Результат: резкое ощущение голода, частые
перепады настроения, хроническая усталость и потеря мышечной массы.
Запомните: фрукты приносят пользу, только если их есть, а не пить!


5. Вы принимаете тонны витамина С, «чтобы не заболеть»
Витамин С действительно может повысить эффективность вашей
иммунной системы. Но правда в том, что его избыток едва ли не страшнее
дефицита.
Верхний допустимый предел потребления этого витамина - 2000 мг в день.
Любое превышение этой нормы вызывает диарею, тошноту, рвоту, изжогу,
головную боль и массу других побочных эффектов.


6. Вместо целых яиц вы едите только белки
«Эксперты» по питанию вселили в миллионы людей уверенность в том,
будто яичные желтки - это источник одного лишь холестерина. Но все
большее и большее число исследований показывают, что яйца, сколько бы
вы их не съели, очень слабо влияют на его концентрацию в крови.
Так что если у вас нет проблем с сердечно-сосудистыми
заболеваниями, можете на эту тему вообще не париться.


7. Вы покупаете антибактериальное мыло для рук
Постоянно мыть руки дезинфицирующими средствами не только
бесполезно, но и опасно. Ведь на вашем теле полезных бактерий ничуть
не меньше, чем вредных.
Не слушайте рекламщиков. Покупайте самое обычное мыло и мойте руки
только им.


8. Вы принимаете поливитамины
Почти половина взрослых американцев принимает мультивитамины
каждый день! Вот она, невероятная сила рекламы и коммерческой
пропаганды! Тем не мене, десятилетия исследования на эту тему
показывают, что от витаминов в таблетках нет никакого толку!
Это не значит, что вам не нужны витамины. Но, во-первых,
потреблять их стоит только из овощей и фруктов: то, что содержится в
таблетках, практически не усваивается. А во-вторых, абсолютное
большинство из нас не испытывает никакого дефицита в витаминах: мы
получаем их в достаточном количестве из еды.


9. Вы задерживаете дыхание, если кто-то чихает или кашляет
Когда человек чихает или кашляет, не прикрывая при этом рот,
бактерии из его рта и носа выстреливают в воздух со скоростью от 80 до
350 км/час. Так что эти ваши попытки уберечь себя просто смешны!
Просто попросите человека прикрывать рот. Или чихать в другую сторону!


10. Вы боитесь «хрустеть» костяшками пальцев
До недавнего времени никто не понимал природу этого процесса.
Какого черта суставы некоторых людей так раздражающе трещать? И почему
они хрустят у вас?
Это не хруст. Это звук сжимающихся газов, которые придают
эластичность нашим суставам.
И последние исследования показывают, что если ваши пальцы
«потрескивают» сильнее обычного, то это хорошо.
Грех Кучук, ведущий исследователь и профессор из Университета Альберты
объясняет: «Нам кажется, что это признак нездоровья. Но в
действительности все скорее наоборот: чем громче трещат при сжатии
ваши пальцы, тем больше в них "смазывающих газов". А значит, тем
меньше у вас шансов узнать, что такое артрит».


11. Вы периодически пробует разные детокс-диеты
Никто не должен проходить процедуру детоксикации организма. Это
еще одна чушь, придуманная маркетологами и шарлатанами!
Если вы не были отравлены, значит, у вас уже есть суперэффективная
система фильтрации наиболее вредных веществ, которые вы поглощаете с
пищей.
Она состоит из двух элементов: печени и почек. Почки непрерывно
фильтруют нашу кровь, удаляя из нее любые отходы из нашего рациона. А
печень перерабатывает все химикаты, которые мы глотаем. Их обоих
хватает, чтобы ваш организм эффективно выводил токсины.


12. Вы налегаете на обезжиренные продукты
Одно 8-летнее Гарвардской исследование, охватившее около 50 000
женщин, показало, что люди, предпочитающие продукты с низким
содержанием жиров, ничуть не реже страдают от рака и от болезней
сердца. Обезжиренные продукты не помогают им похудеть. А отсутствие в
рационе здоровых жиров лишь делает вас вялым, сонливым и
раздражительным.


13. Вы избегаете продуктов из микроволновой печи
Мы все слышали, что «микроволновка» уничтожает питательные
вещества. К счастью, это полнейшая чушь! И это говорим не мы, а парни
из Гарварда!
Что делает микроволновка? Она использует энергию волн, чтобы
заставить молекулы пищи колебаться быстрее и таким образом наращивать
свою энергию в виде тепла.
Конечно, при таком подходите часть питательных веществ
распадается. Но это связано с самим процессом нагревания, а не с
методом, который для этого выбран.
Микроволновой вы подогреваете еду
или газовой плитой - совершенно неважно.